天井からのスポットライトに、窓から入る自然光が加わって
スタジオのように明るい雰囲気をもつcomm cafe（コムカフェ）。
気候が良い時期には大きな窓を開放して、ウッドデッキでランチするのもお勧め。

コムカフェの特徴は、海外から来られた方が「ワンデイ・シェフ」として
自身の「家庭料理」をランチやデザート・ドリンクとして提供していること。
メニューは日替わりになっているので、各国の料理を食べ比べてみるのも面白いし
優しい味の家庭料理で“世界を歩く”ような気分に浸ってみるのも楽しい。

コムカフェで働くワンデイ・シェフは、出身地も日本に住む理由も様々。
しかし言語や習慣の違いゆえに孤立してしまうといった悩みは
その多くに共通しているそう。

そこでカフェでは海外から来られた方が日本社会に馴染めるよう
スタッフ全員が「やさしい日本語」で話すことで言語の上達をサポートしている。

また日本社会で生活するために必要な知識を身に付けられるよう、
「ワンデイ・シェフ」の仕事を通して必要なアドバイスを与えることもあるそう。

そうやって等身大の自分に出来ることで自信をつけ
気の合う仲間と出会ったり、学んだことを生かして自立し
少しずつ日本での生活に溶け込んでいく。

コムカフェは私達が世界の家庭料理を楽しめるカフェであると同時に
海外から来られた方が、安全に日本社会を練習できる場所でもあるようだ。

さて、続く記事では「ワンデイ・シェフ」とボランティアスタッフによる
ランチメニューについて詳しくご紹介する予定。どうぞお楽しみに！

→「今日のランチはなあに？　箕面・小野原comm cafeコムカフェ②」