ジューシーな味わいに、この肉厚、この香り。
大分県産の鰻を一匹うなぎ丼にしていただく贅沢。

写真のうなぎ丼をいただけるのは
箕面の山に程近いところにある「鰻割烹きょう豊」だ。

当日に新鮮なうなぎを仕入れるため予約客のみの受付。
また調理法は、白焼きにした後蒸し焼きにする江戸焼きで
“質の良いうなぎを提供したい”という想いが感じられる。

うなぎ丼に加え、酢の物や柚たっぷりの茶碗蒸し
最後にはデザートと珈琲までいただける“コース仕立て”で
食事を満喫できるのが嬉しい。

さらに店内は和と洋が融合した「洋館」のようでとってもハイセンス。
大きな器や人形など、面白い調度品を見つけるのも楽しみの一つになるかも。
食後もゆっくり庭を眺めながら過ごせるので
予約の際は時間を多めにとって伺おう。

絶品うなぎと、小旅行のような時間に癒されて
予想以上に元気が沸いてくるこちらのお店
ぜひ皆さんにお勧めしたい。