茨木本通商店街から路地に入ったところにあるtumiki cafe。
１階奥は雑貨屋さん。(こちらの雑貨屋さんは後日ご紹介します)
店内の階段で２階に上がり、カウンターで注文して１階or２階の席につくセルフカフェ。
１階・２階ともキッズスペースがあるので、お子様連れのママも安心！

階段を上がるとそこはなんだかノスタルジックで懐かしく、あたたかみのある空間。
懐かしさの理由は教室で使われていた椅子が並べられているからだろうか。



こちらのお店では5種類のランチが用意されている。
●ケーク・サレ(スープ・サラダ・ピクルス・付け合わせ・マッシュポテト付)　900円
●オープンサンド(スープ・サラダ・ピクルス・付け合わせ・マッシュポテト付)　900円
●カルダモンのクリームカレー(スープ・サラダ・ピクルス付)　950円
●チキンビーンズ(パンorライスを選択・スープ・サラダ・ピクルス付)　950円
●ふわとろオムライス(スープ・サラダ・ピクルス付)　950円

どのランチもドリンク付きで、＋200円で日替りのランチスイーツを付けることができる。
ドリンクはコーヒー(ホットorアイス)・アイスティー・ジュース(アップル・オレンジ・
グレープフルーツ)・ポットサービスの紅茶からお好きなものを。

おすすめはポットサービスの紅茶。カップ2～3杯ほど飲むことができる。
ガーデンティーが10種類、フレーバーティーは11種類。たくさんありすぎてどれにするか
悩んでしまうこと間違いなし！紅茶の茶葉は東京のTEEJさんの茶葉を、コーヒーは奈良の
香豆舎さんのものを使用。


数あるメニューの中から今回はお店の看板メニュー、ケーク・サレのランチをご紹介。
ケーク・サレはその季節の旬の素材を楽しめるものを月替わりで提供。
その中で【秋の味覚】(写真左)と【キノコ、ベシャメルソース】(写真右)をいただいた。



ケーク・サレというもの自体、どういうものなのかよくわかっていなかったのだが、
外がカリカリとしていて、中はしっとりしてパウンドケーキのようである。
実際、焼き上がったものを見せていただいたのだが、型に入っているケーク・サレは
見た目はまさにパウンドケーキそのもの。しかし甘くはなく、お惣菜パンのような
もので、キッシュにも少し似ている。



【秋の味覚】根菜野菜やベーコンなどが入っており、焼いて水分を飛ばすことによって
素材の旨味が凝縮されている。噛めば噛むほどローズマリーの香りも広がって味わい深い。
【キノコ、ベシャメルソース】ベシャメルソースと生地の風味がまるでグラタンを食べて
いるかのような感覚。キノコとソースの相性もよく、キノコの香りが口いっぱいに広がる。

スープはベジブロス(野菜の皮や種を使ってとったダシ)を使っているので、野菜の素朴な
旨味を堪能でき、じゃがいもそのものの甘みを感じることができるマッシュポテトや甘辛さ
がちょうどいいピクルス、自家製ドレッシングがかかっているサラダもあり、お腹も心も
大満足！

ランチの時間外でもケーク・サレはいただくことができ、他にも季節限定のパフェや
日替りのケーキ、フレンチトースト(5種類)、先ほどご紹介したドリンクも用意されて
いる。軽食・スイーツとドリンクを注文すると50円引きに！


こちらのカフェ、以前NewsPosboの記事でもご紹介した「LUNCH PASSPORT」にも
掲載されており、カルダモンのクリームカレーが提供される。こちらもぜひ！