本格インド料理を提供される、ASIYANA　箕面西宿店へ行ってきました！

お店に入ると同時にイイ香り。
お店のスタッフ皆さんの素敵な笑顔でおもてなしされるのも
スパイスのひとつだと思います。

ランチを美味しく頂きましたよ～！！！

辛さは調整できるのですが、１倍（甘口）マイルドからはじまり、２倍（中辛・Medium）、
３倍で辛口のHotになります。
♪おクチの中が、HOT！HOT！ホット！ホット！…と歌いたくなるような気分に。
私は２倍の中辛にして頂きました。
４倍激辛（VeryHot）、５倍激激辛（VeryVeryHot）、、、１５倍超辛口SuperHotまで！

たまぁ～に１５倍を食べられるお客様がいらっしゃるようですが、ルーの色が
かわっているとか！私もナマで見たいような、、、。
初めての方は、私と同じ、２倍の中辛からどうぞ！とスタッフさんが教えて下さいました。
※因みにスタッフの皆さんは３～４倍で毎日おいしく頂かれているようです。



食いしん坊の私の食欲はすすむ！すすむ！！止まらないぃ～！！！



難波本店、西大和店もあり、ここ箕面西宿店は２０１１年３月１９日にオープン。
インド人のシェフ、スタッフさんは日頃、お仕事をされる上で、日本語を勉強されていて
カタコトでもありますが、お客様に丁寧に接客をされています。
店内の調度品はインドから取り寄せられています。
お客様はランチタイムにはお子様連れの主婦が多く、また船場界隈で仕事をされている方も。
ディナータイムはファミリー層に大人気！このディナータイムはインド人スタッフOnlyに！！！



厨房も見せて頂き、作っておられる方は…



邪魔をしないように厨房外から拝見。
インド料理＝（イコール）ナンのイメージが定着しつつあるのですが、実は
ロティ（チャパティ）が家庭のコンロで作れるから最も一般的に食べられているようです。
このロティは、全粒粉と塩・水のみで作るシンプルな材料でできます。
小麦の栄養、ビタミン・ミネラル・食物繊維を混ぜることが出来て老廃物をしっかり
排出してくれるそうです。



レストランと併設して、店内入口右側は、グッズが沢山取り揃えてあります。珍しいモノも！
男性スタッフも着用のパンジャビスーツ、女性スタッフ着用のサリーもあります。



色も鮮やか、手触り抜群にイイですし、アクセサリーも沢山あり大人も子供からも人気！



私は、お店１番の人気メニュー「パンジャビランチ」（１０８０円）を美味しく堪能。
豚ロースとほうれん草のカレー、チキンと玉ねぎのカレー、ライス、ナン（小）、
タンドリーチキン、サラダ　※ナンのみライスに変更可　とお腹を満たして貰いました。
他にもサービスランチは７５０円から。お好きなカレーとセットで選んでみて！！
ドリンクのチャイもお薦めで、メニューはアラカルトも豊富なので是非、お食事にどうぞ！



テーブル席を調整して５０人までのパーティ可能なので、大勢でワイワイ賑やかに
おいしく頂く事もできます。メンバーズカードも充実していますよ！！