今回は、西郷に属する沢の鶴株式会社の「昔の酒蔵」沢の鶴資料館をご紹介しています。
①では沢の鶴資料館の展示をご紹介をしましたが、②ではミュージアムショップとこちら
で購入できる日本酒をご紹介します。

資料館の出口を出て、階段を下りていくとそこにミュージアムショップがあります。

ミュージアムショップに入ると、早速試飲をさせていただけます！この日のお酒は…
ミュージアムショップのみの限定販売となっている本醸造生原酒でした。さすが生原酒、
アルコール度数が18.5度…高めなので、少し飲んだだけでもガツンときます。しかし、甘味
が強くて生原酒だとは思えない飲みやすさでした。

ショップの方におすすめのお酒を2点ご紹介いただきました。
まずは女性が大好きな梅酒を。「1999年　古酒仕込み梅酒」。
古酒に梅を漬け込み、芳醇でまろやかな味になっているそうです。古酒で仕込まれた
梅酒ってめずらしいですよね！

そしてもう1つは純米大吟醸の「敏馬(みぬめ)の浦」。
このお酒はミュージアムショップとネットショップのみの販売で数量限定となっています。
中口でアルコール度数は16.5度。「酒米の王様」と呼ばれている山田錦100％を使用。

2商品とも沢の鶴オンラインショップでご購入いただけます。(品切れの場合もございます)
沢の鶴オンラインショップ→http://www.sawanotsuru.co.jp/store/


取材で酒蔵･資料館にお邪魔した際に購入したお酒もご紹介していきます。
こちらで購入したのは「実楽」というお酒。実楽とは兵庫県の吉川町にある地名で、実楽
地区(特A地区に指定されている地区)でとれた酒米･山田錦100％で作られ、兵庫県認定商品
にも選定されている特別純米酒です。


次回は西宮郷の酒蔵･資料館にお邪魔する予定です。