3月なのに、今日も雪がちらほら。とても寒い一日でした。
まだまだ鍋が恋しい季節ということで、我が家の鍋には欠かせない絶品豆腐を紹介します！

北大阪急行 桃山台駅から徒歩5分ほどのところにある竹見台マーケットは、昭和の風情を残した商店街です。
鶏肉屋、八百屋、鮮魚店など色んな店舗が入っていて、あちらこちらから世間話の声が聞こえてくるアットホームな空間。


その竹見台マーケットにある「小西食品」は、昔ながらの手作り豆腐や湯葉などで人気のお店です。
女将さんがやさしい笑顔で声をかけてくれるので、うちの娘もすっかりファンに。


わたしが大好きなのは、「朝一取豆腐」(200円)。

まるっこい形は、お鍋に入れるとなんともおしゃれ。
そして濃厚な味！初めて食べた時は感動しました！
ぜひ水炊きにして、お豆腐の味を楽しんでほしいです。


プラス一品のおかず、もしくはおつまみには「揚げ出し豆腐」(250円)がオススメ。
すっかりはまってしまって、度々我が家の食卓に登場します。


さて、今週末も朝晩は冷え込みそうな予報。
もう少し土鍋の出番は続きそうです♪