西中島においしくてオーガニックなレストランがあるとの噂を聞き，イマココキッチン・メリーモモで女子会を行った。

オフィスビルが多いエリアにオーガニックなお店があるとは意外だったが，店内に足を踏み入れた途端，ほわーんと自分の中の何か尖ったものが解放されるような癒しの空間が広がっていた。

ソファに座ってシャンデリアの優しい光が照らす店内を眺めながらお料理を待つ間も，マホガニーのピアノや木のスツールに気持ちがほっこりとしてくる。


次々と運ばれてくる色彩豊かなお料理と食器類も，女子力アップ間違いなしのガーリーさだ。


だが，もちろんかわいいだけではない。
無添加でこだわりの食材を使ったマクロビオティックをベースとしたお料理は，どれもしみじみとおいしい。

卵・乳・白砂糖・動物性脂肪を使わないマクロビオティックがベースのお料理だが，お肉やお魚を使ったメニューもあるので，ベジ料理だけで満腹にならないなんてことはない。


これは，乳・卵アレルギーのある子どもがいる我が家にはとても貴重である。ヘルシーでありながら，がっつりと動物性脂肪も同時に食べたい家族もいるので，この相反するニーズを満たすお店はとても稀なのである。


そして，たくさん喋ってたくさん食べて満腹なハズなのに，目は店内にあるスィーツのショーウィンドウに釘付けだ。

みずみずしい輝きのフルーツのタルトや卵・乳製品・白砂糖を使わないロールケーキやプリンが実においしそうなのだ。


食後のスィーツは別腹というが，スィーツなのに胃にもたれないヘルシーなスィーツは，全種類食べたくなるくらい魅力的だ。


また，お料理を頂きながらお聞きする代表取締役の勝部美佳さんのお話も，マクロビオティックからフラダンス，食事から健康，宇宙の話までフィールドが広がって，もっとお聞きしたくなる。

それもそのはず，勝部さんはマクロビオティックのお料理教室の校長先生で，ヘルスカウンセリングも行っているという。

お料理教室やイベントも店内で行っており，女性がからだの内側からきれいな輝きを放つことをコンセプトにされている。

おいしくヘルシーなお料理をいただきながら，癒されて女子力アップまちがいなしのレストランは，早くも次の来店を計画したくなるところだった。