三宮センター街、ユニクロのすぐ近くの建物2階に「デニーロ」はある。
健康や美しさを意識したスイーツを提供してくれる、パンケーキ・フレンチトースト専門店だ。


今回は、色とりどりのフルーツがたっぷり乗ったデニーロパンケーキをいただいた。シンプルなパンケーキにフルーツと、甘いメープルシロップの相性が抜群！

もう一種類は、14時から限定販売されているスフレパンケーキ。贅沢にもホイップクリーム（別料金）を添えていただいた。
口に入れた瞬間、メレンゲされた卵白の香りとともに、甘さがふわっと舌の上で溶けていく。



聞くところによれば、このスフレケーキ、注文を受けてからメレンゲを泡立てて焼くので、少し時間がかかってしまう。そのため、ランチタイムには提供が難しいそう。
以前は18時からの限定販売だったが、販売を14時からに早めたとのこと。そんな要望が多く出るのも納得だ。

ゆとりのあるときに訪れて、体にも心にも優しい甘さにゆっくりと浸りたい。