今回ご紹介するのは、美味しいおとうふの「伏見屋」さん。田中町の「伏見屋本店」はおとうふ工場がすぐ隣にあり、伏見屋のすべての商品を購入することができます。
こちらのお豆腐の特徴は、なんと言っても国産大豆を100％使用していること。季節によって生産地の違う何種類かの大豆をブレンドし、美味しいお豆腐が作られているそう。
大豆本来の美味しさと出来立ての柔らかさを味わえる「くみあげざる豆腐」など定番商品のほかにも、厚揚げや豆腐を使った冷凍品など、おかずの１品として十分に使える商品も幅広くあり、主婦としては大助かり。豆腐レアチーズケーキ・豆乳のスフレケーキなどデザートも充実していて、お土産にも自分用にも食べたいものがたくさん。
昔なつかしい「パープー」の音が聞こえる、移動販売車での購入もできます。巡回エリアは伏見屋ＨＰで検索ができますし、「通り過ぎちゃったらどうしよう？」と心配な方は、あらかじめ連絡しておけばお宅のインターフォンをピンポンしてもらえるそうです。一度食べたら、きっとファンになってしまうお豆腐の味、ぜひどうぞ。

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