
天然酵母パン&無農薬野菜の「かふぇ まの間」が、今年もクリスマス準備を着々と進めている。
11月の声を聞く頃には下ごしらえをスタートした「シュトーレン」は、既に完売した。

ドイツ発祥のクリスマスのお菓子「シュトーレン」だが、バターも卵も乳製品も使わないのが「まの間」流。ヘルシーなうえ、フルーツも木の実もたっぷり、オレンジピールのほのかな香りとスパイスが効いた絶妙な味わいが、人気の秘密なのかも。

さて、そんなシュトーレンもセットになった「クリスマスランチ」が、期間限定で楽しめる。季節の野菜をふんだんに使ったランチのセット内容は、お野菜たっぷりのベジタブルシチュー。サラダ。メイン料理も野菜なのは「まの間」ならでは。無添加ハムの贅沢小皿。そして天然酵母パン3種類。そこにクリスマスのデザートプレートが付く。珈琲または紅茶の飲み物もセットで1,980円だ。

クリスマスランチは、23日(水)、24日(木)、25日(金)の三日間限定。その時に仕入れた一番良い野菜を活かしたメニューとなる。例えばベジタブルシチューも、ホワイトシチューになるかトマトシチューになるかは、その日のお楽しみ。
もうひとつのお楽しみが「予約特典」。ご予約された方には、「ボネ」という北イタリアの伝統菓子が追加される。イタリア在住時に自然食を学んだMasako先生(参照:CityLifeNews記事「かふぇまの間のクリスマスランチで味わえるボネとは?Masako先生ってどんな人?」の手作りだ。この機会に是非味わってみて欲しい。
◆クリスマスランチのご予約は、二日前までにお願いします。詳細は、「かふぇ まの間」(facebook)からもご覧いただけます。
11月の声を聞く頃には下ごしらえをスタートした「シュトーレン」は、既に完売した。

「シュトーレン」は、スライスして少しずつ食べながらクリスマスを待つのが伝統。
ドイツ発祥のクリスマスのお菓子「シュトーレン」だが、バターも卵も乳製品も使わないのが「まの間」流。ヘルシーなうえ、フルーツも木の実もたっぷり、オレンジピールのほのかな香りとスパイスが効いた絶妙な味わいが、人気の秘密なのかも。

大きな木の実たっぷり。有機オレンジピールの風味と芳醇な香りが絶妙。
さて、そんなシュトーレンもセットになった「クリスマスランチ」が、期間限定で楽しめる。季節の野菜をふんだんに使ったランチのセット内容は、お野菜たっぷりのベジタブルシチュー。サラダ。メイン料理も野菜なのは「まの間」ならでは。無添加ハムの贅沢小皿。そして天然酵母パン3種類。そこにクリスマスのデザートプレートが付く。珈琲または紅茶の飲み物もセットで1,980円だ。

写真は、去年のクリスマスランチの一例。今年もこんな感じに。ここにデザートプレート&飲み物も。
クリスマスランチは、23日(水)、24日(木)、25日(金)の三日間限定。その時に仕入れた一番良い野菜を活かしたメニューとなる。例えばベジタブルシチューも、ホワイトシチューになるかトマトシチューになるかは、その日のお楽しみ。
もうひとつのお楽しみが「予約特典」。ご予約された方には、「ボネ」という北イタリアの伝統菓子が追加される。イタリア在住時に自然食を学んだMasako先生(参照:CityLifeNews記事「かふぇまの間のクリスマスランチで味わえるボネとは?Masako先生ってどんな人?」の手作りだ。この機会に是非味わってみて欲しい。
◆クリスマスランチのご予約は、二日前までにお願いします。詳細は、「かふぇ まの間」(facebook)からもご覧いただけます。

- かふぇ まの間
- <カフェ マノマ>
- 豊中市南桜塚3-15-24
- TEL:06-6152-9812
- HP:http://www.cafe-manoma.com
営業時間 | 11:00~18:30(18:00ラストオーダー) |
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定休日 | 木・金 臨時休業など、ホームページにてカレンダーをご確認ください。 |