
吹田市山田にある friandise(フリアンディーズ)は、オープンして21年目の洋菓子店。
かわいらしい赤い窓枠が目印。
店内に入ると、まずは焼き菓子コーナー。 デコレーションクッキーは、オリジナルやメッセージ入りもオーダー可能。

結婚式などのプチギフトに最適!
ショーケースには、旬の果物と新鮮な卵を使ったケーキが並んでいる。


甘さは控えめで、素材の味を楽しめる
デコレーションケーキも大人気。
イベント事のときなどにぴったりな「キャラクターケーキ」も、見た目がかわいいだけでなく、食べても美味しいとリピーターが多い。
店内にはパンケーキカフェ doux•doux(ドゥドゥ)が併設されている。

お子様連れ歓迎の同カフェには、絵本棚あり
friandise のケーキをイートインするお客様や、コーヒーだけを召し上がるお客様もいるが、やはりパンケーキの注文が多い。
doux•doux がパンケーキの提供を始めたのは3年前から。
「家では子供を優先して、自分は冷めて固くなったホットケーキを食べているママに、温かくて美味しいパンケーキを食べさせてあげたい」
自身も子育てを経験したオーナーが、そのような思いで始めた。
フルーツがたくさん乗ったスイーツ系のパンケーキも魅力的だが、今回いただいたのはこちらのパンケーキ。

ふわぁふわぁパンケーキと新鮮卵の野菜サラダ

とろとろの卵がたまらない!

いただきます!
確かに「ふわふわ」ではなく「ふわぁふわぁ」!
ほんのり甘みがあるふわぁふわぁの生地と、とろとろ卵がぴったり。
このパンケーキの「顔」とも言える新鮮卵は、茨木市の清水養鶏場の卵。

生食用なのでお子様にも安心!
friandise の他の商品もほぼ、こちらの卵を使用している。
そして、香料や保存料は極力使用しない。
良質な素材、風味にこだわった結果、美味しいものができる。
大切な人に食べさせてあげたい、そんなケーキが friandise にある。

- friandise & パンケーキカフェ doux•doux
- <フリアンディーズ & パンケーキカフェ ドゥドゥ>
- 吹田市山田西3-57-18
- TEL:06-6878-2522
- HP:http://www.friandise.jp/
営業時間 | 10:00-21:00 ※doux•doux は11:00-18:30(L.O.) |
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定休日 | 月曜日 ※ただし祝日の場合は営業 |
駐車場 | 有り |