白島のお店での販売だけでなく、「ロハスフェスタ」に出店されたり
北摂及び北摂近郊開催のイベントに出店されて大人気＆大忙し！！

今月も美味しい新作が登場！！！！！

新作ケーキは・・・
〝タルトフロマージュ〟　ＮＹスタイルの濃厚なチーズタルト
〝エクスキーズ〟　栗と洋梨のババロアとシナモンのムースオショコラ　・・・ですよ！！！



オーナーは、お客様の声・リクエストをとても大切にされています。
この秋は、栗（マロン）ロールケーキの販売時期が短く、ハロウィン商品への
シフトが早かったという事で、お客様から「是非、マロンのロールケーキを復活させて！」
・・・というリクエストがあり、お客様によろこんで頂けるなら！！！ということで
仕入先サンの協力もあり素材の栗を調達されて栗（マロン）ロールケーキが再登場！！！



大人気商品、そして栗の在庫がなくなり次第、今年の栗（マロン）ロールケーキが
終了となりますので、ご了承下さいね。



フレッシュのペパーミントから抽出したチョコレートが新作で登場するなど
人気のチョコが綺麗にディスプレイされています。あなたはどのチョコをチョイスする？！



今回は、レジのところに可愛いポスターを発見！！！
あれ？…と思いながらオーナーに聞いてみると、箕面市立第三中学校から１名、
職場体験で生徒さんをお迎えされたようです。
実は、初めて職場体験で生徒さんを迎えられたようで、話を聞いてみると
「実は、他の複数の中学校の生徒さんからも希望があったのですが、調整できる日が
１番最初に依頼をして下さった３中の生徒さんと合致したので実施にいたりました」と。
生徒さんの様子を尋ねると「お家でもされているようで、手際がよかったですよ」と
教えて下さいました。生徒さんも貴重な体験が出来たことと思います。

今後も依頼があれば職場体験を受けさせていただきます！と約束して下さいました。

◇洋菓子教室◇　１１月も大人気の内に予定数に達しました。年内は今月で終了。
また来年に開催されますので、お楽しみに！

☆クリスマスケーキ予約受付中☆





↑　↑　チョコレートの生地を重ねてツリーを飾り付けされています



↑　↑　焦がしキャラメルと洋梨のバニラムースにトンカ豆薫るミルクチョコレートのムース

予約期間は１２月１９日（火）　お渡し開始日：１２月１８日（月）から

※当日飾りが多少異なる場合もありますのでご了承下さいませ
詳しくはお店へお問合せくださいね。

☆★☆Happy 2nd Anniversary！☆★☆
今月は、お店の「２回目のお誕生日」を迎えます。
既に１日から配布していますが（２５日まで配布）↓　↓　↓　↓　↓



この「ニワトリのつぶやき」（スタンプが押印さえているモノ）をお店に持っていかれた
お客様には、１１月２６日（土）～２９日（火）の４日間、今までに人気の高かった
お菓子をご用意しています。４日間の期間中１回限り５％ＯＦＦになります！！！
（一部対象外もございます）
当日は、どの人気スィーツが？？？？？楽しみにしていましょうね。

◎facebook　や　twitter　からもお店の情報が！要チェックだよ～！！