PAIN PLATEAU はパンの激戦区、吹田市山田に2013年10月にオープンしたばかりのパン屋さん。
ご夫婦でされているお店は、グリーンを基調としたかわいらしいお店。現在のところお店のホームページはなく、開店当初に折り込みチラシで告知をしたのみ。
それでも、すでにご近所の方で店内は賑わっている。

看板商品の「ハニーブランチ」は、旦那さんの前の職場の社内コンテストで入賞した一品。 一番人気は自家製カスタードクリームが入っている「クリームパン」。 3つの味が楽しめる「3びきのこぶた」もかわいい！
お客様には小さなお子様を連れたママが多く、子供でも食べやすいソフト系のパンが多い。（もちろんハード系パンも）
わたしは娘と「ホウレン草とベーコンのごちゃ混ぜパン」をシェア。
やわらかいので、2歳の娘でも食べやすそう。
PAIN PLATEAU は、まだまだニューフェイスのお店。
オーナーは「地域に密着し、愛されるパン屋さんになりたい」と話す。
今後も応援していきたいパン屋さんだ。