ビジネス街である吹田市の江坂。
地下鉄御堂筋線の江坂駅周辺には、多数の飲食店が並ぶ。

その中で今回紹介するのは、「ひょうたん寿司」。
江坂には２店舗あり、新大阪や尼崎にもお店がある。
江坂本店のお昼に来店した。

清潔感のある明るい店内で、威勢の良い店員の挨拶と掛け声が響く。
訪れたのは休日だったので、テーブル席には家族グループ、カウンターは夫婦やカップルなどの２人組が多かった。

お昼は定食と単品の握りのみで、今回はすし1.5定食を注文。

1.5人分だけあって、たくさんのネタが出てきた。

しかもネタが大きく新鮮で、かなり食べごたえがある。
しゃりも丁寧に握られており、ぺろりと食べてしまった。

これで1,200円は、とてもお得である。
一番安い定食でも800円からと、気軽にお寿司が楽しめるのが嬉しい。

夜は鍋やお造り、天ぷらなどのメニューが増える。
こちらもまた違った味を楽しめそうだ。