1月21日にあんことおはぎのお店「くりこ」がオープン。
店主の藤尾さんのこだわりは、素材と手作りとあって、産地は北海道産限定の無農薬小豆・てん菜糖・きな粉・もち米を使用。
商品はひとりで作っている。

メインは、無農薬小豆のおはぎ（つぶあん・全粒きな粉・黒ごま）だが、パリパリ食感を楽しめるきりかぶもなかも面白い。

そして、てん菜糖を使用することで、砂糖独特の甘みもぐんと抑えられている。

今後は季節に応じて限定の商品も店頭に並んでいく予定だ。
ちなみに早くもきりかぶもなか春のさくらが2月16日から販売開始になる。※数量限定

和菓子が苦手という人には、6種のナッツと4種のフルーツを使用したグラノーラや、ビスコッティなどもある。


他にも、店内に飾られたお花の提供先プレジールとコラボしたイベントなども行われる予定。

これから、どんどん口コミで広がっていきそうな、話題のお店。
営業日は、毎週木・金・土の3日間なので、お間違えなく。

どうしても、欲しい商品がある人は、事前に電話やメールにて問い合わせや予約をおすすめ。
お店の情報などはinstagram （@ankokurico）も合わせてチェックを。