数年前から人気急上昇中の、クッキーの上に砂糖と卵白で絵を描いた「アイシングクッキー」。
その専門店「merci（メルシー）」が、阪急正雀駅東口側にお店を構えてから2周年を迎えた。

店内に入ると、クッキーの甘い香りが漂う。

店の奥が厨房となっていて、そこで、クッキーを焼き、その上に絵を描いている。

お店の名前の由来は、「ありがとうという感謝の気持ちをもって頑張っていきたいという思いで、ありがとうという意味を持つ『merci』とつけました。」と話すオーナさん。

オーナさん自身はそれまで、パテシエとして働いていたが、アイシングクッキーというものに出会い、奥の深さや面白さを知り、もっとやってみたいと思うようになり、お店をオープン。

可愛いすぎて、食べるのがもったいないくらいどれも完成度は高い。


ちょっとしたお礼やプレゼントなどにも喜ばれそうなアイシングクッキー。


そして、特に喜ばれるのが、オーダーもの。
1週間前までに予約をすれば、オリジナルのアイシングクッキーができるそうだ。
値段も8cm前後で500円とお手頃価格である。

他には、一口サイズのクッキーが並ぶ。


アイシングクッキーをはじめ、オーナーさんのセンスのよさを感じたアイシングクッキー専門店だ。