箕面駅から歩いて7分、住宅街のなかにひっそりとある緑で覆われた一軒家、それが『桑の実荘』。「ぬか床倶楽部やってます」「有機野菜あります」。ちょっと気になる手書きの看板に心惹かれ、初訪問しました。

昭和初期に完成したという桑の実荘の建物。中に入ってみると、昭和の香りが存分に感じられる雰囲気のあるたたずまい。その一室はサロン、また別の一室はギャラリーや手作り小物のセレクトショップ、２階ではお野菜の試食ランチがいただけたり、桑の葉湯のおうちスパが体験できたり。オーナーの石塚さんの「周りの人たちが喜ぶことをしたい」という気持ちが、一軒まるごと存分に表現されたお店（いや、お家？）なのです。



この日いただいた試食ランチは、『他力（野菜）本願調理術』なる、お野菜そのものの味とパワーがひき出された料理たち。大阪・泉州産の丸ごと玉ねぎの田楽や、根菜たっぷりのごまみそずい、鯛とゴボウの煮物etcetc…美味しさも勿論ながら、ボリュームも言うことなし。





「これはあくまで“試食”ランチで、美味しいお野菜の味を皆さんに知って欲しくてほとんど原価でやってるの。」という石塚さん。土日には、お店で使用している野菜の販売もしているそう！

お店も人も、まだまだ紹介しきれない魅力がいっぱいにつまったお店。「そこに行けば何かが見つかるような場所」と言われるお客さまもいらっしゃるのだとか。知る人ぞ知る箕面の隠れ家サロン、ちょっとした冒険心と好奇心と一緒に、ぜひ一度訪ねてみてくださいね。