精錬された新しい街でありながら、間近に自然を感じられる「彩都」へ、
噂のランチを頂きに出掛けることに。

行き先はKJ WORKSさんの運営する「くらしの杜」。

その中に設けられた「コラボ食堂」と「コラボカフェ」は
日替わりでオーナーが変わると言う面白いシステムになっており、
提供されるお料理もマクロビランチや蕎麦定食、
また、和食はもちろん中華料理からベトナム料理に至るまで
バラエティに富んだメニューが集まっている。

訪れた日のコラボ食堂メニューは、
「小桜屋」さんの栄養満点ランチ。

どんなお料理か楽しみに待っていると・・・

小さなおかずをいっぱい乗せたこんなプレートが登場！

山椒がアクセントになったゆで鶏や、
マーマレードで上品に味付けされたかぼちゃの煮物、
カラッと揚がった野菜メインの揚げ物などなど、
どれもこれも手の込んだ美味しいものばかり。



時間があったら、
これだけ手の込んだお料理を作るオーナーさんに
ちょっとだけ味付けのコツを聞いてみるのも楽しいかも。

ちなみに価格は1,000円と
このクオリティーの高さに対してお得すぎる設定。

こちらの「小桜屋」さんは月に一度の出店とのこと、
季節感を大切にしたランチを狙うなら
あらかじめHPをチェックの上、早めの時間に行くのがオススメ。


さて、心地よい空間で食事を堪能したあとは
隣にある木の家「かぐら」で一休みしよう。

その②へ続く。