JR茨木から歩いて2分、人気の世界各国のお料理がちょっぴりお手頃価格で頂ける。昨年から話題になっている場所だ。

お料理は￥1000代で、カルパッチョやテリーヌゴーヤチャンプルーなど
絶品と評判なのはパスタ類とカルパッチョ。その日の新鮮な食材で決定。



そして見逃してはならないのが、窒素ガス保管型冷蔵庫「ファンビーノ」があること。鮮度がかなり保たれる。数ある中から厳選した人気のワインがグラスとボトルで提供。グラスは￥400～よりフルボトルも￥2000～リーズナブルに頂ける。なんとあの箕面ビールも4種類随時ご用意。





2階カウンター席が6席。最大17名利用可能。事前のご相談で貸し切りも可能。



接客のステキなところは？の問いにバルブイエイトスタッフの赤田さん「笑顔を届けられること、逆に元気をもらえること」の答え。ホテル業界から飲食業界に転身して、人とのつながりが実感する毎日だそうだ。いいな～なんか。勢いと若さ溢れるBar V eight （バル ブイエイト）で元気のおすそ分けを頂いた。