オレンジ色の外観がカワイイ！こちらは
昨年6月30日からオープンしたKaleido Bagel カレイドベーグル

数多くのお店がある中、こちらは本物のベーグルだと注目。
リピーターが続出してます。
ベーグルは油、卵、防腐剤などを使用しておらず、
基本プレーンは、砂糖、塩、イースト、強力粉、水のみでできており、
さらに噛む力を鍛えるので、お子様のおやつやお食事にもおすすめです。

そして品種が豊富でお値段がリーズナブル。
お店の名のKaleido（カレイド）は、Kaleidoscope=万華鏡、からとったそうで、
その名のとおりいろんなベーグルが揃えてます。



数多くある中下記の商品を選びました。

イチジクとクルミと抹茶入りはどちらかというとデザート系。
抹茶入りは意外とあっさりとしたクリーミー味です。
ブラックペッパー入りチーズはワインやビールのおつまみにもってこいのようです。
(私はアルコールがあまり得意ではないですが、少しの日本酒でもいけました）

ベーグル職人である店長は、以前ベーグル専門店で働いた後、イベント出店などを経て
天満橋のカフェでベーグル・ランチ担当などを経験。独自のベーグル製法を会得。
本格的ベーグル手法で茹でてからつくるので、
だからでしょうか。半日たっても”もちっもちっ感”は残っていました。



そしてお得なランチセットもあり。
こちらのサーモンクリームチーズは年輩の男性にも大好評。



そしてデザートのケーキ類もすべて手作りだから驚き！
コーヒー豆は神戸の萩原珈琲を特別入手。




店の中はこちらのいろいろなお得な情報満載の手作りのお便りも置かれてます。

ぜひこちらのくつろげる空間をお楽しみ下さい。