JR茨木駅西口を出て5分ほどの場所に
“美味しい家庭料理がいただける”と評判の店、
「花」がある。
「お客様にカラダに優しいお料理や、お野菜をたくさん採っていただきたい。
お母さんの味を思い出して、お料理で癒されてほしい――」
そう語るのは女将の“花さん”。
職場でふるまった料理が評判を呼び、
息子さんの勧めもあって、8年前に
ここ茨木で「花」をオープンさせたそう。
中でも人気のメニューは「出し巻き」（500円）や
岩塩で頂くサクサクの「野菜の天ぷら」（800円）だが
どのお料理も、主婦歴30年の腕前を感じられる素晴らしさ。
「身体のことを考えて優しい味付けにしています」
「花」を訪れる人の中には、
実家の味が恋しくてたまらない人や、亡き妻の味が忘れられない人もいる。
そんな想いを抱えた人を、自身の家庭料理でさりげなく
品よくもてなす“花さん”流のスタイルにファンが絶えない。
また、柔らかい灯りや、木の温もりを感じられる
優しい店の雰囲気に心惹かれてやって来る人も。
建築士である息子さんが手掛けたステキな店内
そんな温かい空間でいただく、あったかい家庭料理。
母の味が恋しくなったら、ぜひ訪ねてみて。
もちろんお酒もありますよ！
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公式ホームページはこちら
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- 花
- ＜はな＞
- 茨木市春日1丁目8-2（春日商店街内）
- TEL：072-621-8360
| 営業時間 | 17:00～22：00 |
|---|---|
| 定休日 | 木曜・不定休 |
| アクセス | JR茨木駅西口から徒歩約5分 |
