この「憧れのサロンマダムに逢いたい！」という企画は、記者が実際に逢いたいと思った
北摂のサロンマダムを取材し記事にする連載シリーズである。

■File No.1 紅茶の教室Motearoom（モッティルーム）主宰・原田陽子さん。
（前編はこちら）

今回のサロンマダムは一体どんなサロンを創り上げるのか？
果たしてそのレッスンとは――

1月末の寒い日曜日の朝。
暖かく素敵な自宅サロンに迎え入れられ、参加者同士の自己紹介とウェルカムティーの
サービスからレッスンがスタートした。

外の寒さを忘れるくらい、熱々で美味しいお茶！
驚くほどフレッシュなラベンダーの香りと、しっかりした紅茶の風味がふわっと広がる。

そのお茶を頂きながら、気さくなマダムが話し始める。

今回のレッスンは「ハーブやスパイスを使ったブレンドティーを楽しみましょう」というもの。ハーブコーディネーターの資格も保有するマダムの話はわかりやすく、レジュメを使った丁寧なレクチャーのおかげで、初心者でも楽しみながら理解できる。
冷えに効くスパイスの話や、今まで聞いた事がないハーブの話が興味深い。自らを“マニアック”と語るマダムの知識の奥深さに引き込まれ、あっという間にレクチャーが終了。

今度は「こんなお茶が作りたい！」と各自がテーマを決めて、それに合いそうな茶葉とスパイス＆ハーブを選んでみる。ちなみに今回の参加者が考えたテーマは、華やかな女子会ブレンド・スパイスたっぷりのダイエットブレンド・柑橘系のさわやかブレンドなどなど。

テーブルには、どれを選ぼうか悩んでしまうほどたくさんの材料が！
自分のテーマにぴったりのブレンドができるかな？

迷いながら選ぶ途中、色んな香りに驚いたり、笑ったり。
いつの間にか初対面同士の参加者も打ち解けて、サロンは和気あいあいとした雰囲気に。

完成したブレンドティーはこんな感じ。

さっそく、自分のブレンドしたお茶を淹れてみよう。

マダムの指導の下お茶が無事に淹れられたところで、いよいよ試飲を。
お互いのブレンドティーを試飲し合うのも楽しい時間だ。

さて、ここmotearoom（モッティルーム）では、毎回レッスンの最後に英国式のティータイムが準備されており、楽しく癒される時間を実際に体験することができる。

楽しいと思うと、自然に“自宅でもやってみようかな”という気持ちになるから不思議。

さらにこちらのスイーツ＆サンドイッチは全てマダムの手作りというから驚きだ。
「紅茶は健康にも良いと皆さんに教えているので、ティータイムのスイーツも身体に優しい手作りのものにしています。」とのこと。

マダムの工夫と気遣い溢れるレッスンを通して、“忙しい現代人に紅茶で簡単に癒しの時間を”というコンセプトはこれからも広められていくのだろう。

こんなサロンマダムに逢ってみたい！お紅茶のレッスンを受けてみたい！と言う方は、ぜひMotearoom（モッティルーム）を訪ねてみよう。

楽しい時間と、新たな癒しを見つけられるはず。