今年もバレンタインＤＡＹ商品がたくさん用意されていて
大人気のスイーツが提供される、白島にあるお店「パティスリー・クリドコック」

既に、オーナーは定休日を利用して期間限定でチョコレート等のスイーツを
百貨店に出店されているところへ足を運ばれるなどお客様へのサービスをされてきました。

今月は「バレンタインＤＡＹ」、来月の３月は「ひなまつり」「ホワイトＤＡＹ」「卒業式」
４月は「入学・入園式」とお祝い事などのイベントが続きます。
このお祝い事でクリドコックさんのスイートを選ばれるお客様が沢山いらっしゃいます。

素材にこだわって作られるスイーツは、毎月、新作としてカタチになり、お客様を
喜ばして下さいます。
私もお店のファンのひとりとして、お伺いするのが楽しみなんです！



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このスイーツ「ロートンヌ」は、紅茶とミルクチョコレートのムース、柿とバニラの
コンフィチュール・・・オーナーに作り方をお伺いすると、丸１日、柿と砂糖だけを
つけて水分を出して丁寧に作り上げられます。浸透圧って耳にした時は”！！！”
うぉ～理科の実験のようだ～～～と思ってしまいました。





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私ＫＯＮの持ち方がイマイチでしたか？？？
美味しいイチゴがたっぷり使われています！先月に続いて今月も、このホワイトチョコと
苺がふんだんに使われているロールケーキをどうぞ！！！！！

↑　↑　↑　　　プレゼントにいかがですか？　　　↓　↓　↓


私がお店にお伺いする時間帯で１番よく行く時間は夜７時すぎ・・・
仕事が終わったあとに駆け付けますが、その時は殆どが売切れ・・・・・
そんな時はお代を先に済ませて予約をして再度、お店を訪ねるようにします。

そして仕事がＯＦＦの日は夕方までにはお店に行くようにしているのですが
先日は午後３時過ぎに伺いましたが・・・



日によって早めに商品が売れてしまう事があるので・・・との事。
ふむふむ、確かにそうだ！と思って、仕事に行く前に行ってみよう！！と
開店して２０分くらいの時間にお伺いすると、既に「お昼過ぎに取りにきますね」という
予約のお客様がいらっしゃいました！！！





ショーケースにもディスプレイブースにも、
たくさん素敵な＆美味しいスイーツが並んでいるので、是非、贈り物に！
そして頑張っている自分へも！！美味しいスイーツを召し上がれ～！！！！！