１９８２年（昭和５７年）１１月にオープンされた〝エピナール〟

現在、お店では”Halloween”に因んだディスプレイに彩られています。

ココをご覧の皆さんの中にも、エピナールＦＡＮの方が多くいらっしゃると
思います。
私ＫＯＮも、ファンのひとりとして、よく利用させて貰っています。



ＦＡＮの目から見た感じ、お店の特徴として、開店してすぐの朝１番に来店される
お客様、お昼前に来店される方、私ＫＯＮみたいに仕事のあと夕方にお店を訪れる方、
そして会社帰りのサラリーマンの方が閉店間際の夜８時前に訪れる方・・・
常にお店が動いている！！！といった感じです。

取材にお伺いした日、貴重な時間を頂いてマネージャーの荒川さんにお話を伺いました。

「お店のホームページにも掲載させていただいていますが、開店当時から一貫して
“良い状態の材料を　良い状況で作り　良い状態でお客様にお届けする”ということに
こだわり妥協せずにして参りました。

新しいスィーツを選ばれる方、また復活したスィーツを見つけられて購入される方、
お店にお越し頂くお客様は、本当によく御覧頂いてお買上され、嬉しい声をたくさん
聞かせていただきます。
お客様のお声をいただくとスタッフ一同、励みになり有難いです」と。







数年前の当時、世間のニュースでは材料のバター不足や小麦の値上げなどが
あげられていた時期がありましたが、エピナールでは長年お付合いされている
仕入先のメーカーの方々との信頼関係から、バターの種類を変える事無く、
値上げもすることなく、お客様に喜んで貰えるように・・・と『企業努力』を
されていらっしゃいました。

エピナールでお買物される方は、お気づきだと思いますが、
子どものおこずかいでも美味しいケーキ、クッキー、チョコレートを
お買物できるような値段設定になっていると思いませんか？
これも、“お客様のために”・“お客様に喜んでいただけるように”・・・という
エピナールのお店の心意気を感じることが出来ます。

新商品も登場しましたので、ご紹介しますね。







袋の中に入っていたら見えないよぉ～・・・という声が聞こえそうなので改めて。。。











洋菓子は、珈琲や紅茶で召し上がる方が多いかと思いますが、エピナールのお菓子は、
ミルクや日本茶にもあうスイーツだと思います。

新商品を企画する時には《同じコンセプトのモノは作らない》という事をもとに
スタッフみなさんで考えて美味しいスイーツを編みだしておられるそうです。



◇◆◇１１月３日（祝・金）４日（土）５日（日）の３日間◇◆◇
オープン３５周年を記念して、毎日・先着１００名様、１０００円以上
お買上げのお客様に、【エピナール　特製ロールケーキ】を「いつも有難うございます」の
感謝の気持ちを込めてプレゼント！！！！！！！！！！
特製ロゴ入り（お店の名前が！！！）の、しっとり＆ふんわりチョコロールケーキです。



◆◇クリスマスケーキのパンフレットを１１月から配布します！！お楽しみに◇◆





益々、お客様に喜んで頂けるスィーツを提供していけるよう、
開店３５周年の記念は、お客様と一緒にお祝いをさせていただきたい・・・と
笑顔でお話をしていただきました。