１９８２年１１月にＯＰＥＮした「エピナール」は、
ただいま、３５周年を記念して、お客様への感謝の気持ちをこめて
３日（金）～５日（日）まで、毎日先着１００名様に、１０００円以上のお買上の
お客様に、特製ロゴ入りのチョコロールケーキを提供されていらっしゃいます。

私ＫＯＮもエピナールＦＡＮのひとりとして、本日４日、午前中は千里中央で仕事
でしたが、仕事の後、猛ダッシュでお店へ駆けつけてお買物！！！

スタッフの皆さんの素敵な笑顔と一緒にどうぞ。
このお買物は〝自分のため〟用にＧＥＴしました。
→→→→→　このパッケージの焼菓子詰合せは、数量限定品として発売中。
可愛いパッケージだし、なんといっても３５周年記念のパッケージなので
美味しくいただいた後も大事にとっておこうと思います。

自分用へのほかに、お使いものとして職場で世話になっている仲間３人に
チョコレートクッキーをＧＥＴ。いつも喜んでもらえるエピナールのスィーツ。

先日の取材で新商品が出ました！と紹介させてもらったシュトロイゼルは
来週末に仲良しの先輩と京都へあそびに行くので、その先輩へのお使いものに。
先輩もエピナールＦＡＮなので、阪急京都線の中で美味しく頂きながら京都へ
むかうようにします。


お昼過ぎにお店に伺いましたが、やはり人気のお店なので早々と売り切れている
ケーキもたくさんありました。



お店にお伺いした時間は、お客様が店内に多くいらしたので、おジャマに
ならないように撮影していましたが、常連のお客様にも、新しくおこしになった
お客様にも親切丁寧に応対されています。

実は、お客様の中に、バイクのヘルメットを店内の宅配依頼票を記入するゾーンに
置き忘れておられた方がいらっしゃいましたが、直ぐに気づかれてお客様へ声かけを
されていました。
お客様も全く気付かずに帰られるところだったので（ノーヘルメットで帰らずに
済んでよかったです！）とても喜んで感謝されていました。

このような細やかなケア＆接客が美味しさはもちろんですが加味してお店が人気の
理由になっていると思います。



クリスマスケーキの予約も始まりました。
１２月２０日（水）までの受付となっています。



毎年、美味しくクリスマスケーキをいただいていますが、今年のクリスマスケーキの
紹介もあわせてどうぞ！！！

【生デコレーション】
生クリームとチョコ生クリームの２種類は、サイズ４号（１２ｃｍ）～８号（２４ｃｍ）。

生クリーム：しっとりとした口どけの良いスポンジに苺をたっぷりサンドしています。
チョコ生クリーム：エピナールならではの濃厚なチョコクリームデコレーションケーキ。

【数量限定ケーキ】

◇ショコラキャラメル（限定３０）・・・５号（１５ｃｍ）
香ばしいキャラメルのムースとアーモンドの生地の食感が特徴の濃厚なムースケーキ

◇サントノーレ　ノエル（限定５０）・・・５号（１５ｃｍ）
パイ生地の上にキャラメルをつけたシューを敷きつめて、中にはベリーの粒が入った
カスタードと生クリームをたっぷり絞ったケーキ

◇シャルロット　フレーズ（限定５０）・・・５号（１５ｃｍ）
苺のムースとピスタチオのババロアで仕上げたクリスマスカラーのシャルロット
アーモンド生地の上に　→　苺のジュレと苺のコンポート　→　ババロアピスターシュ
→　ビスキュイピスターシュ　→　苺がいっぱい　、、、と厚い層になっています。

◇苺のティラミス（限定５０）・・・１２ｃｍ✕１２ｃｍ
苺の甘酸っぱさとマスカルポーネチーズのまろやかさがマッチしたティラミス
生地の上に　→　アーモンド　→　苺のシロップ　→　マスカルポーネムースの層に。

◇◆◇シュト－レン◇◆◇　ドイツの伝統的なクリスマスケーキです。
ドライフルーツがたっぷりのイースト菓子になります。

材料にこだわって試作を重ねたエピナールの自信作を、ぜひ！！！！！



↑　↑　↑　ＫＯＮも、お買物が１０００円以上になったので、
特製チョコレートロールケーキをプレゼントとして有難く頂戴しました。
３５周年感謝イベントは明日５日（日）迄ですよぉ～！！！

☆☆取材のあと、お店をでたところで・・・
先にお買物を済まされていた３０歳代？のご夫婦が声をかけてくださいました。
「箕面に引越をしてきて間もないのですが、知り合いから、このエピナールさんが
美味しいと聞いていたので初めて来ました。
お店の方、とても丁寧に応対してくださいました。（私ＫＯＮに手をむけて）
常連の方と同じように初めて買い物をした私たちにも接客してもらったので
またココへお買物に来ようと思いました」と嬉しそうにされていました。
ＫＯＮがCityLifeライターと気づかれたのか？声をかけてくださいました。

自分の好きなお店や場所が、多くの方に人気だと嬉しいモノです。

「エピナール」は３５年間、味にも工夫を重ねられ、美味しいだけでなく
お客さまファースト（どこかで聞いたような！？）で努めてこられたのが
長年、人気の理由なのだと思いました。