梅雨を忘れた快晴のお昼、冷たいお蕎麦が食べたくなる。
東豊中のおしゃれなお蕎麦屋さんと、噂の高い蕎麦屋［木田］へ。



のれんが風に、涼しげ。先客がいらっしゃる。少し待ち時間が必要なようだ。

本日の天ぷらは、こちら。

初夏なんですね。

今日は遠方から里帰りしている妹達と。
心地よく木のベンチに腰掛けて話すこと数分、名前を呼ばれる。


通された部屋は木と光で落ち着いた雰囲気。


さて、何を食べようか、少し思案するも、

やはり人気の、天せいろ1750円。

ぷりぷりの海老に始まり、透明な甘みのあるの人参や、カラリ揚げ具合が絶妙のズッキーニと島オクラ、期待以上の甘さに驚きのとうもろこしと赤たまねぎ、そして、力のある固めのお蕎麦と、濃いめのつゆ。

暫し、おしゃべりが中断する私達。味わう事に集中する時間である。
「天ぷら蕎麦を考えついた人は誰だろうね？」おしゃべりが再開する頃、そば湯が運ばれてくる。

湯で割った蕎麦つゆをゆっくりいただいて、一息。
冷たく緊張した喉に、暖かさが広がる。

さて、他メニューを見ていた妹達の注文は、暖かいお蕎麦も捨て難いと、玉子とじ800円。



ふわふわの玉子とやさしいお出汁。
暖かいお蕎麦も、涼しくいただける［木田］さんである。

お昼時のお蕎麦屋さんは、慌ただしいイメージがあるが、
［木田］さんでは、お蕎麦との時間を十分に楽しめる。
ご夫婦で、お友達と。
そして、お一人でふらりと。

伺った日は偶然にも、開店７周年の記念日。
今まで皆さんに愛されて、そしてこれからも、美味しいお蕎麦を作ってください。
おめでとうございます。