EPA・DHAを多く含むなど、栄養価の高い鯖。中でも脂が乗ったマグロのような食感のとろ鯖を世界各国の料理にアレンジしたバルメニューは、ワインやビールにぴったり。またお造りや棒寿司、焼き鯖ももちろんラインナップ。とろ鯖づくしを堪能してみて。