大阪の老舗店で修業を積み、東京やロ シアでも寿司を握っ て いた城代が、 「ほんものの美味しさをもっと気軽に楽しんでほしい」と開いたのが 『真田丸』 だ。 店の雰囲気は気さくだが、 すしは本格派。「特選にぎりの生本まぐろは豊洲から直接仕入れています。 他にも天然ぶりなど、 ええもん使ってます （笑） 」 。 夜でもにぎり8貫が864円〜、 ランチも１０貫800円〜などコスパ高し！