店名通りの、野菜尽くしでヘルシーなランチが評判の同店。これまで年2回の特別商品で予約完売必至だったベジフル手まり寿司が、リーズナブルなセットメニューとして登場。「え？マグロ！？」と見間違えそうな赤パプリカやこんにゃく旨煮、小松菜のめはり寿司風など、どのネタも目からウロコの楽しさ。果実酢で仕込む玄米の酢飯など細部にまでこだわっており、ヘルシー度も頼もしい。