肉料理もパンも自家製 シンプルなのに強烈な個性を放つ


 店主が「サンドイッチには肉、必須」と断言するだけあって、スパイスをきかせた肉料理はすべて手作り。酵母を使い分けた自家製パンありきで具材を決め、唯一無二のひと皿に着地させる感性に脱帽。アメリカンな内容、音楽、料理…見た目以上に奥深い料理の数々にハマる人続出。

LE BOOZY
<ル ブージー>
神戸市中央区加納町2-3-13
TEL:078-778-9686
営業時間 営/10時~15時(L.O14時)、18時~23時半(L.O22時)
定休日 不定休 ※4月にパン店オープン予定

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阪神版
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